Le jus de pomme de terre est remplis de nutriments tels que le potassium, la vitamine B1, la vitamine B3 ainsi que la vitamine C, qui sont nécessaires pour avoir une alimentation saine et équilibré. Il peut également être utilisé pour soigner différents maux, que ce soit par voie interne ou en tant que traitement en surface du corps.

L’allié de votre estomac

S’il y a bien un organe qui bénéficie de tous les bienfaits du jus de pomme de terre, c’est bien votre estomac et le système digestif dans son ensemble.

En effet, sa concentration en vitamines, minéraux et fibres lui confère de nombreuses propriétés très intéressantes pour votre système digestif. On lui attribue des vertus détoxifiantes, diurétiques, anti-inflammatoires ou même de régulation du niveau de cholestérol.

Le jus de pomme de terre crue joue aussi un rôle anti-inflammatoire et anti reflux acides. Les pommes de terre sont alcalines, c’est-à-dire que leur pH est supérieur à 7. Elles contribuent donc à la régulation de l’acidité de l’estomac et de l’organisme, permettant ainsi de lutter contre les brûlures d’estomac, un mal de ventre passager ou encore les ulcères¹.

Une cure de jus de pomme de terre pourrait vous aider si vous avez :

- une gastrite

- des brûlures d’estomac

- des remontées acides

- un ulcère

- ou plus généralement des problèmes de digestion ou des maux de ventre

- un risque de goutte en faisant baisser l’acide urique