Cet aliment, apprécié des Français, regorge de bienfaits insoupçonnés dont une forte teneur en calcium.

Avec 16 000 tonnes consommées chaque année selon les producteurs, cette petite boîte occupe une place de choix dans le cœur et les placards des Français. Si on en trouve dans quasiment toutes les cuisines de France, les atouts santé de cet aliment sont malgré tout largement sous-estimés.

Reconnue pour sa teneur exceptionnelle en oméga-3, des éléments bénéfiques pour le cerveau et la mémoire, ce petit produit du quotidien cache encore d'autres trésors. A poids égal, il contient jusqu'à 4 fois plus de calcium que le lait. Et ce n'est évidemment par le fromage ou les autres produits laitiers ! Non, son secret se niche dans ses minuscules arêtes, gorgées de calcium hautement assimilable. Oui, on parle bien d'un poisson, la bonne vieille sardine en boîte !